मानसून के मौसम में अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए, हमारे आहार पर विशेष ध्यान देना महत्वपूर्ण है। हमारे खाने की चुनाव में लापरवाही बीमारी का कारण बन सकती है और इस मौसम में हमें वायरल संक्रमण और फ्लू के प्रति अधिक प्रतिरोधशील बना सकती है। इसलिए, हमारी प्राथमिकता अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने पर होनी चाहिए, क्योंकि मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली हमें अच्छी सेहत प्रदान करती है।
हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए, हमें अपने आहार में स्वस्थ भोजन शामिल करना चाहिए। इस लेख में, पंजीकृत आहार-विशेषज्ञ अनुपमा ज्योत्रा द्वारा मौसम के दौरान स्वस्थ रहने के लिए आहार के आदर्श बताए जाएंगे। हम अपने भोजन में शामिल करने के लिए सिफारिश किए गए आहार को जांचेंगे, साथ ही उन आहारों को भी देखेंगे जिन्हें हम अपने आहार से दूर रखें।
इन मसलों को करें खाने में एड
मानसून के मौसम में, अदरक, लहसुन, और हल्दी जैसे गर्म सामग्री का सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। ये सामग्री शांतिप्रिय और हृदय संरक्षक गुणों से युक्त होती हैं जो बैक्टीरियल विकास को रोकने में मदद करती हैं।
इसलिए, अपने आहार में अदरक, लहसुन, और हल्दी को शामिल करना सिफारिश किया जाता है। हल्दी के एक तरीके से सेवन करने का तरीका है हल्दी वाला दूध पीना। हल्दी में कर्कुमिन पाया जाता है, जो मांसपेशियों को क्षति से बचाने में मदद करता है। साथ ही, अदरक चाय और लहसुन की काढ़ा मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली में मदद करने में सहायक होते हैं।
प्रोबॉयोटिक चीजों का सेवन करे
मानसून के मौसम में अपने आहार का उपेक्षा करना अच्छी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। इसलिए, हमारे पाचन तंत्र के कल्याण को प्राथमिकता देना महत्वपूर्ण है। प्रोबायोटिक भोजन सेवन करने से पाचन तंत्र स्वस्थ बना रहता है। दही, छाछ, लस्सी, और अचार इस प्रोबायोटिक आहार की मान्यता हैं।
इन आहारों को अपने आहार में शामिल करके, हम सुनिश्चित कर सकते हैं कि हमारा पाचन अच्छी तरह से होगा और पेट पर शांति की अनुभूति होगी। इसके अलावा, दही, छाछ, और लस्सी का सेवन करने से शरीर में जल की मात्रा बनी रहती है।
विटामिन सी से भरे भरपूर चीजें खाएं
मानसून के मौसम में हमारे स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। इस समय में वायरल संक्रमण, सर्दी, जुकाम, फ्लू, शरीर में दर्द और अन्य समस्याएं आम होती हैं। ऐसी समस्याओं से बचने और इस मौसम में स्वस्थ रहने के लिए हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना आवश्यक है। एंटीऑक्सीडेंट्स वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
विटामिन सी एक विश्वविख्यात एंटीऑक्सीडेंट है। इसलिए, इस मौसम में हमारे आहार में विटामिन सी से भरपूर आहार शामिल करने की सिफारिश की जाती है। ताजा हरी पत्तेदार सब्जियां, संतरे, स्प्राउट्स और टमाटर जैसी चीजें अपने भोजन में शामिल करें।
इन सभी बातों का रखें ध्यान
मानसून के मौसम में सड़क के खाने से बचना सलाहनीय है। ये खाने अक्सर अविरामित होते हैं और सही ढंग से नहीं ढके जाते, जिससे कीटाणुओं का प्रवेश होता है और उन्हें दूषित कर देता है, जिससे ये खाने अन्योग्य हो जाते हैं। इसके बजाय, घर पर खाना बनाकर खाना सलाहनीय है।
मौसम के मौसम में स्थलित भोजन का सख्त तौर पर टाला जाना चाहिए। स्थलित भोजन का सेवन करने से उल्टी और दस्त जैसे लक्षण हो सकते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकते हैं।
मानसून के दौरान हवा में अधिक नमी होती है, जिसके कारण बैक्टीरिया आसानी से प्रगति करते हैं। इसलिए, साफ़-सफाई को बनाए रखना महत्वपूर्ण होता है। खाना खाने से पहले हाथों को गहराई से धोना जैसे अच्छे स्वच्छता के अभ्यास को अपनाना आवश्यक है, ताकि बैक्टीरियल संक्रमण का खतरा कम हो।
